【お知らせ】
道の駅木曽福島レストランでは、朝食バイキングを再開しました。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
(土日・祝日 7:00~10:00L.O.)
長野県の新しいブランド
『信州サーモン』
ニジマスとブラウントラウトを交配させ、
信州独自の新品種の魚が生まれました。
サーモンのような紅色の美しい身と
舌の上でとろける食感を
ぜひ一度、味わってみてください。
当道の駅独自のタレで味付けました。
シャモと名古屋種を交配させ、
長野県の新しいブランド
『信州黄金シャモ』が生まれました。
信州独自の新品種地鶏です。
地鶏ならではの歯ごたえのある食感とジュワッ
と肉汁があふれ出す深い旨味が特徴です。
当道の駅で、地元そばとのコレボレーションを
お楽しみいただけます。
木曽市場お食事処では、県内や木曽の食材を使ったメニューを提供していきます。