道の駅木曽福島オリジナル“梅シロップ”が完成しました!

2021-09-15

いつも道の駅木曽福島をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

最近では随分と過ごしやすい気候になり、そろそろ稲刈りの頃となります。

地元の山では松茸がチラホラと顔を出している様子で、日に寄りますが当道の駅でも天然松茸を販売しております。
※山の恵みの為入荷しない日もありますのでご了承下さい。

農産物直売所では、続々と秋の味覚が入荷し始めております。

中でも、葡萄は人気の “シャインマスカット” “ナガノパープル” “ナイヤガラ” 他、たくさんの品種の葡萄が入荷致します。
他にも、林檎・梨・洋梨・柿・栗なども並び始め、あれもこれも食べたくなってしまいます。
まさに “食欲の秋” ですね!

木曽の夏の名物『高原産とうもろこし』は、最近の天候不良により実りが遅く、今週末の3連休辺りでそろそろ終わりの頃となりそうです。

 

【道の駅 木曽福島 オリジナル 梅シロップ】をご紹介致します。

当道の駅の展望テラス下に、開駅を記念し植えた梅の木があり、春には可愛らしい花が咲き、初夏には梅の実(中梅)が実ります。
今年は 梅の実を『梅シロップ』に加工し、道の駅木曽福島オリジナル梅シロップが完成致しました。
完熟梅を使用しており、香りが良く、スッキリとした甘さです。
濃縮タイプのシロップですので、お好みにより水や炭酸で薄めてお召しお上がり下さい。
梅シロップを使ってチーズを作ったり、お酒と割って梅酒にするのも良いですね!
500ml  380円で販売しております。 ぜひこの機会にお試し下さい。

 

ご来場の際には、必ずマスクの着用・入店前の手指のアルコール消毒・短時間でお買い物にご協力下さいますようお願い申し上げます。

 

 


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